Temat zaczęłam już wcześniej TUTAJ. Książka dotarła, przeczytana, choć przyznam, że nie należy do tych łatwo „przyswajalnych” 🙂 Sporo specjalistycznej wiedzy, dla mnie – nie medyka, wymagała czytania w dużym skupieniu. Tak, czy inaczej, cieszę się bardzo, że mogę podzielić się tym, co wg mnie najistotniejsze. Nie będę wchodziła w szczegóły, bo o nie o to chodzi. Autor sięga do wieli dziedzin, nauk, odwołuje się do dietetyki ajurwedyjskiej, Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, homeopatii. Przyznam szczerze, że trochę tego wiele, ale wszystko ostatecznie prowadzi do opracowanego przez niego modelu diety spersonalizowanej, która wyróżnia 3 podstawowe typy psychoenergetyczne. „Kiedy jemy rzeczy przypadkowe, trudno nam się najeść, ciągle nam czegoś brakuje. Ludzie otyli zazwyczaj są po prostu niedożywieni, jakkolwiek paradoksalnie to brzmi. Im bardziej…
Owocowy zawrót głowy … w drodze do zdrowia :)
Sezon truskawkowy trwa… maliny, jagody dostępne. Owoców coraz więcej i każdy z pewnością wcina, co lubi, co ma pod ręką. Zajadamy, ale może warto wiedzieć, które z owoców wybierać częściej? Tym bardziej, że zawsze warto jeść to, co akurat rośnie w naszych okolicach, na co jest sezon 🙂 W związku z tym, że na mojej działeczce pierwsze truskawki dały plon, trochę o nich. Poza nieocenionymi walorami smakowymi, niezliczonymi pomysłami kulinarnymi, do których można je wykorzystać, mają mnóstwo właściwości zdrowotnych. Nadają się doskonale dla osób mających problemy ze śledzioną – trzustką. Coś dla zatroskanych mam, ale nie tylko – poprawiają apetyt, łagodzą ból gardła, radzą sobie z chrypką. Coś o czym zupełnie nie miałam pojęcia: truskawka nawilża płuca i wytwarza płyny…
Dieta tylko dla Ciebie…
Jakiś czas temu dzięki uprzejmości Wydawnictwa Beauty In Sp. z o.o. Press Sp. k.., otrzymałam magazyn: „les nouvelles esthetiques – nowości w kosmetyce”. Wydawany na całym świecie branżowy magazyn polecam osobom kochającym świat kosmetyki profesjonalnej. TUTAJ link do strony.Numer majowo-czerwcowy, który otrzymałam zainteresował mnie, bo dossier jest o wyszczuplaniu (odżywianie, ruch, modelowanie). Już wcześniej Pani Ania z wydawnictwa poleciła mi książkę dr Krzysztofa Krupki: „Jak jeść. Dieta spersonalizowana”, ale w magazynie miałam okazję przeczytać wywiad z doktorem, który ostatecznie przekonał mnie do zakupu książki. Zamówiłam i czekam na przesyłkę. Wówczas podzielę się z Wami szczegółami. W osobnym wpisie pozwolę sobie także powołać się na artykuł „Dlaczego tyję” – świetny artykuł, pokazujący jak wiele może być przyczyn nadmiernego tycia. A teraz…
Pyszna woda :)
Jeśli picie wody jest dla Ciebie problemem, może skorzystasz z mojej wersji 🙂 Pyszna, zdrowa, pobudzająca… Wyciśnięty sok z cytryny, imbir, świeże liście bazylii – zalewam ciepłą gotowaną wodą – najlepiej pić ciepłe. Zimne napoje dodatkowo wychładzają organizm i przysparzają dodatkowej pracy naszemu układowi trawiennemu. Stąd w medycynie chińskiej zaleca się picie ciepłych napojów i jedzenia ciepłych posiłków. Ciepła woda pozytywnie działa na nasz organizm. Oczyszcza żołądek, rozpuszcza toksyny i śluz. Wspomaga procesy trawienne, pomaga przy zaparciach nudnościach. Ponadto dodaje energii, usuwa nadmiar wilgoci i redukuje nadwagę. Trzeba więcej? Jeśli tak, proszę bardzo… Cytryna – mówiąc najkrócej, działa jak środek czyszczący wątrobę, pomaga usunąć substancje zastoinowe z wątroby i woreczka żółciowego. Imbir – ma działanie rozszerzające, ogrzewające (polepsza krążenie krwi),…
WODA – ważna, ważne… dla każdego!
Woda – dlaczego jest tak ważna? Wszyscy wiemy, że wodę trzeba pić, że jest ważne aby nie doprowadzić do odwodnienia, że bez niej nie byłoby życia…. Dlaczego? I czy każda woda jest dobra? Postaram się króciutko zwrócić uwagę na najważniejsze aspekty. Zatem Kochani czytelnicy 🙂 FAKT 1: Woda stanowi 2/3 masy całego ciała FAKT 2: Jest rozpuszczalnikiem większości związków chemicznych FAKT 3: Rozprowadza składniki po ciele FAKT 4: Niezbędna do przemiany materii i procesu trawienia FAKT 5: Usuwa substancje toksyczne FAKT 6: Reguluje temperaturę ciała Zakładam, że dbacie o zdrowy styl życia, więc jak widzicie, woda to podstawa, ale niestety nie każda woda… ważne aby starać się wybierać wodę wysokiej jakości. Najsmutniejsze jest to, że ta dostępna od ręki, czyli…
Tłuszcz – spożywać czy unikać?
Kiedy myślimy o diecie odchudzającej, pierwszy składnik o którego eliminacji myślimy to …. TŁUSZCZ Ale czy wyeliminowanie go z naszego jadłospisu jest na pewno konieczne? Stosując diety, często wybieramy produkty o obniżonej zawartości tłuszczu. Przestajemy używać masło, oleje, kupujemy chude wędliny, drób – wszystko, byle tylko tłuszczu było jak najmniej. To wcale nie jest dobre rozwiązanie!!! Pisałam wcześniej (patrz tutaj), że wprowadzając zmiany w stylu odżywiania, istotne jest poznanie roli składników odżywczych. Nie mówię tu wcale o wiedzy dietetyka, bo to może być zbyt czasochłonne, czasem za trudne. Mówię o podstawach, sprawach wydających się oczywistymi, a często wcale takimi nie będącymi. Jest wiele istotnych kwestii, na które poświęcę osobne wpisy, a teraz wracam do tłuszczów. Stanowią one stały składnik masy…
Masz ochotę na czekoladę?
Zdrowy tryb życia, dbanie o figurę, ćwiczenia… a tu masz…. przychodzi ochota na czekoladę, czy jakąkolwiek inną słodkość 🙂 Znasz to? Ja oczywiście tak 🙁 Jeśli to także Twój problem, stojący na drodze ku zdrowszemu stylowi życia, podaję kilka propozycji, jak radzić sobie z apetytem na słodycze: – w swojej diecie pamiętaj o produktach roślinnych – ich długie przeżuwanie powoduje wydobywanie słodkiego smaku – unikaj zbyt dużych ilości słonych produktów, bo te zwiększają łaknienie na słodkie – produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso, jaja, sery, mleko), będące źródłem dużej ilości białka powodują wzrost zapotrzebowania na węglowodany (cukier) – nie jedz ich w nadmiarze, a dla równowagi jedz warzywa, owoce – desery – zachowaj umiar, niech będą to słodkie warzywa (buraki, marchew, dynia);…