Lubicie sernik? Ja bardzo. W mojej Rodzinie to właściwie jedno z ulubionych ciast. Jednak nie każdy smakuje tak samo i nie każdy ma tak fajny (tu rozumiem – zdrowy) skład. Taki jest właśnie sernik, który dopiero od niedawno sama piekę, ale od lat piekła go moja Mama. Wiadomo jednak, że całe życie człowiek się uczy i nigdy nie jest za późno… Sernik nie tylko na Święta!   Oczywiście, że nie tylko, bo u nas gości także, tak po prostu, kiedy mamy ochotę na coś smacznego, zdrowego i słodkiego (tu również, jak mnie znacie, minimalizm). A przepis bardzo prosty: 75 dkg sera (ja z wygody, używam takiego sernikowego z wiaderka) UWAGA!  patrzcie na skład, bo poza serem czasem można znaleźć kilka…