Jeśli szukacie przepisu na pyszne ciasteczka, a niekoniecznie macie czas na długie przygotowania, to przepis idealny 🙂 Sprawdziłam, zmodyfikowałam i wyszło przepysznie. Zatem podaję przepis 🙂   1, 5 szklanki mąki pełnoziarnistej ( ja wymieszałam owsianą i orkiszową) 3/4 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki amarantusa ekspandowanego 1/4 szklanki ziaren słonecznika 1/4 szklanki sezamu 0, 5 łyżeczki sody lub proszku ( tu jak zawsze zdania są podzielone) 1/3 szklanki – czegoś słodzącego ( ja dałam ksylitol) Wszystkie te składniki mieszamy w misce. Dodajemy do nich 1/2 szklanki mleka ( zwykłe lub roślinne) oraz 1/2 szklanki tłuszczu (olej, masło klarowane – rozpuszczone). Wszystko razem wyrabiamy na masę, która jest lekko klejące i nie nadająca się do rozwałkowania. Bierzemy mała porcję, robimy kulkę,…