Ograniczając maksymalnie to, co niezdrowe, okazuje się, że głównie brakowało mi czegoś na tzw deser. Wszędzie cukier, albo mąka, a zazwyczaj jedno i drugie. I jak tu zjeść coś dobrego i zdrowego? Oczywiście trzeba sobie przyrządzić coś samemu. Większość przepisów, które znajdziecie u mnie, należy do tych z kategorii – ZDROWO. A dzisiaj kolejny pomysł, który może mieć mnóstwo wariacji. Wszystko zależy od smaku, dostępności owoców i pomysłowości. W roli głównej kasza jaglana i mleko kokosowe. Nadzwyczaj prosty przepis a jaki smaczny. Tak mi smakuje, że jem go niemal codziennie. Zatem potrzebujemy: kasza jaglana mleko kokosowe ksylitol owoce (co tylko sobie wymyślimy).Dodatki ( różnorodność wskazana). Mogą być: płatki migdałowe lub migdały wiórki kokosowe, chipsy kokosowe rodzynki żurawina pestki dyni, słonecznika…
Zdrowo w pracy…
Wprowadzając nowe nawyki żywieniowe, często pojawia się problem z posiłkami do pracy. Najprościej zrobić kanapkę lub kupić jakąś szybką przekąskę. A przecież chcielibyśmy smacznie, zdrowo i szybko. Okazuje się, że nie taki „diabeł straszny”. W zależności od możliwości, jakie mamy w „pracy”, możemy wymyślić naprawdę sporo ciekawych posiłków. Mowa oczywiście o smacznych i zdrowych posiłkach! Pokazywałam już niejednokrotnie moje pomysły, którymi zajadam się w pracy. Ja akurat nie mam możliwości podgrzania jedzenia, więc są to posiłki na zimno. Dzisiaj kilka pomysłów, które przewinęły się już na blogu, ale tym razem w jednym miejscu. Ku mojej osobistej i Waszej motywacji będę jednak szukać nowości. Sałatka z kaszy jaglanej. Generalnie kasza jaglana jest dla mnie numerem jeden. Do jej zalet nie…
Pożywienie mózgu – AWOKADO.
Fantastycznie, że w dzisiejszych czasach mamy tak dużą dostępność do przeróżnych owoców i warzyw. Lata temu cytrusy mogliśmy zjeść zaledwie dwa razy w roku a o bananach tylko pomarzyć. Wiadomo, że najlepiej spożywać to, co rośnie w naszej strefie klimatycznej, co sezonowe, ale czemu nie mielibyśmy skorzystać z dobrodziejstw kryjących się w smakołykach pochodzących z innych szerokości geograficznych. Między innymi do takich należy AWOKADO. Jeszcze wcale nie tak dawno nie należałam do jego zwolenników. Zmieniło się to, jakieś dwa lata temu. Nie jem go codziennie, ale przyznam, że dość często gości w mojej kuchni. Na końcu podam moje sprawdzone sposoby na wykorzystanie AWOKADO w kuchni, ale najpierw kilka ważnych informacji. AWOKADO – harmonizuje wątrobę; nawilża płuca i jelita – jest…