Ograniczając maksymalnie to, co niezdrowe, okazuje się, że głównie brakowało mi czegoś na tzw deser. Wszędzie cukier, albo mąka, a zazwyczaj jedno i drugie. I jak tu zjeść coś dobrego i zdrowego? Oczywiście trzeba sobie przyrządzić coś samemu. Większość przepisów, które znajdziecie u mnie, należy do tych z kategorii – ZDROWO. A dzisiaj kolejny pomysł, który może mieć mnóstwo wariacji. Wszystko zależy od smaku, dostępności owoców i pomysłowości. W roli głównej kasza jaglana i mleko kokosowe. Nadzwyczaj prosty przepis a jaki smaczny. Tak mi smakuje, że jem go niemal codziennie. Zatem potrzebujemy: kasza jaglana mleko kokosowe ksylitol owoce (co tylko sobie wymyślimy).Dodatki ( różnorodność wskazana). Mogą być: płatki migdałowe lub migdały wiórki kokosowe, chipsy kokosowe rodzynki żurawina pestki dyni, słonecznika…
Jeżynowy motyl :) dla zdrowia i uciechy!
W ostatnim wpisie dotyczącym owoców celowo nie umieściłam jeżyn. Uważam, że warto poświęcić im więcej uwagi. Niedawno oglądałam z Córką program, w którym dzieci gotują: „Potrafię gotować” i akurat dzieciaki robiły ciasteczka z jeżynami. Moja Sara natychmiast po skończeniu zapytała czy my też możemy takie zrobić? Oczywiście, że tak, tylko nie mamy w domu jeżyn. Oczywiście jak już powiedziałam, że zrobimy, nie było innej opcji, więc następnego dnia kupiłyśmy na targu jeżyny. Ja oczywiście bardzo lubię ich smak, choć akurat te zakupione były mało słodkie, a Sarze nie bardzo przypadły do gustu. Pieczenie jednak wciąż było aktualne i ostatecznie w naszych wypiekach zostały pochłonięte przez Sarę ekspresowo 🙂 Jako pierwszy zniknął motyl 🙂 Cudem udało mi się zrobić zdjęcie… Zatem…
Tajemnice mojej kuchni. OWOCE pod lupą!
Fantastyczne kolory, piękne zapachy, soczyste, słodkie, kwaśne. Owoce kuszą nas wyglądem, zapachem i smakiem 🙂 Zapewne znajdzie się ktoś, kto ich nie lubi, ale ja jeszcze na takiego nie trafiłam. Biorąc pod uwagę naszą codzienną dietę, wygrywają z nimi WARZYWA, ale właściwie codziennie po jakiś owoc sięgamy. Staram się wybierać rozsądnie i sięgać po różne owoce, aby urozmaicić dietę, a ponadto wpłynąć korzystnie na zdrowie i funkcjonowanie organizmów mojej Rodzinki. Pisałam niedawno, że zdrowa przekąska to u nas nasiona i orzechy – KLIK, ale wspaniałym zamiennikiem słodkich pokarmów (niestety zawierających rafinowany cukier, a kto nie zna mojego podejścia do niego, niech zerknie TUTAJ) są właśnie OWOCE, zawierające naturalne cukry i mające odświeżające właściwości. Ponadto zawierające cenne minerały, witaminy, enzymy i…